สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับหมูบด

ตีไข่ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหมูและหัวหอมจนสุก

ใส่วัตถุดิบที่ผัดไว้ลงในไข่ คนเบาๆ

ใส่น้ำมันลงในกระทะอีกครั้ง เทไข่ลง ปิดฝา และใช้ไฟกลางในการทอด