หมูและหัวหอมชุบแป้งทอด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
หมูและหัวหอมชุบแป้งทอด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- หมู 150 กรัม (หั่นบางๆ)
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นบางๆ)
- 🌾 แป้ง 100 กรัม
- 💧 น้ำ 100 มล (น้ำเย็น)
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
ขั้นตอน
1
ใส่หมูและหัวหอมลงในชาม และคลุกให้ทั่วด้วยแป้งสาลี
2
ผสมไข่และน้ำเย็นเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นแป้งชุบ
3
นำหมูกับหัวหอมลงไปชุบแป้ง และทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 180°C
4
ซับน้ำมันส่วนเกินออกด้วยกระดาษซับ แล้วจัดใส่จานเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
520
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟทันทีที่ทอดเสร็จ ตกแต่งด้วยใบชิโสะหรือมะนาวหั่นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล