CookPal AI
recipe image

Pork and Potato Oyster Sauce Simmer

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Meat

    • 100g ground pork

  • Vegetables

    • 🥔 2 potatoes (200g), peeled and cut
    • 🧄 A pinch of grated garlic
    • 🧅 Chopped green onion, as needed

  • Condiments

    • 2 tsp salad oil
    • 🧈 10g salted butter
    • 100cc water
    • 1 tsp chicken stock powder
    • 1 tbsp oyster sauce

ขั้นตอน

1

Cut the potatoes into bite-sized pieces, soak them in water for 5 minutes, and drain.

2

Heat salad oil in a frying pan, add grated garlic, and sauté until fragrant. Then add ground pork and cook until the color changes.

3

Add potatoes and the ☆ ingredients (water, chicken stock powder, oyster sauce) to the pan and mix well.

4

Cover the pan and simmer on low heat for 10–15 minutes until the potatoes are tender. Then increase the heat to evaporate excess liquid and stir in butter until melted.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh potatoes for better texture and flavor.Adjust the seasoning to taste if you prefer a stronger flavor.Serve with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล