CookPal AI
recipe image

Pork and Potato Shiso Butter Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🐖 150g thinly sliced pork loin

  • Vegetables

    • 🥔 2 potatoes (300g), peeled and sliced
    • 5 shiso leaves, torn

  • Seasoning

    • 2 tsp soy sauce
    • A pinch of pepper

  • Cooking Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Dairy

    • 🧈 10g salted butter

ขั้นตอน

1

Cut the pork into 3cm wide strips.

2

Peel and thinly slice the potatoes, then soak them in water and drain. Tear the shiso leaves into bite-sized pieces.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium heat, add pork, and stir-fry until the color changes. Add potatoes and stir-fry until translucent.

4

Add butter and soy sauce, mix well to season. Add shiso leaves and pepper, and quickly stir-fry to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh shiso leaves for the best aroma.Pair with steamed rice for a complete meal.Adjust soy sauce and pepper to taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล