CookPal AI
recipe image

Pork and Shimeji Mushroom Simmered Dish

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Meat

    • 150g sliced pork

  • Vegetables

    • 1 pack shimeji mushrooms

  • Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 1.5 tbsp soy sauce
    • 1 tsp grated ginger
    • 💧 1 tbsp water

ขั้นตอน

1

Trim the root of the shimeji mushrooms and separate them by hand.

2

Heat salad oil in a pan over medium heat, add pork, and stir-fry until the color changes. Add shimeji mushrooms and stir-fry until softened.

3

Add the seasoning ingredients (sake, sugar, soy sauce, ginger, and water) and simmer until the liquid is absorbed.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute shimeji mushrooms with enoki or other types of mushrooms.Serve with steamed rice for a complete meal.Adjust the amount of soy sauce and sugar to suit your taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล