ซุปหมูกับผักโขม
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6.5
ซุปหมูกับผักโขม
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นบาง)
- ผักโขม 50 กรัม (หั่นหยาบ)
เนื้อสัตว์
- เนื้อหมู 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบ (บดละเอียด)
- น้ำ 500 มิลลิลิตร
- พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำลงในหม้อ และตั้งไฟจนเดือด
2
เมื่อเดือดแล้วให้ใส่เนื้อหมู และค่อยๆ ช้อนฟองที่ลอยขึ้นมาออก
3
ใส่แครอทและต้มด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
4
ใส่ผักโขมและกระเทียม แล้วต้มต่ออีก 2 นาที
5
ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย เท่านี้ก็เสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
240
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การลวกเนื้อหมูก่อนจะช่วยลดฟองในน้ำซุปซุปสามารถแช่เย็นเพื่อเก็บไว้กินในวันถัดไปได้สามารถเพิ่มขิงหรือต้นหอมเพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามความต้องการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล