CookPal AI
recipe image

Pork Belly Ginger Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Meat

    • 200g thinly sliced pork belly

  • Vegetables

    • 🧅 1/2 onion, thinly sliced
    • 1 piece grated ginger
    • 100g shredded cabbage

  • Oil

    • 1 tsp salad oil

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 2 tbsp concentrated soy sauce

ขั้นตอน

1

Thinly slice the onion and grate the ginger.

2

Cut the pork belly into bite-sized pieces.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium heat and cook the pork belly for about 2 minutes until the color changes. Remove excess fat with a paper towel.

4

Add the onion and stir-fry until softened. Then add the ginger and seasonings, and stir-fry together.

5

Serve the ginger stir-fry over shredded cabbage on a plate.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Pair with steamed rice for a complete meal.Use fresh ginger for a more aromatic flavor.Adjust the sweetness by adding more or less sugar.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล