หมูผัดขิง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
หมูผัดขิง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🐖 เนื้อหมูสไลซ์บาง 200 กรัม
เครื่องปรุง
- 🍶 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ขิงขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อหมูสไลซ์บางในชาม ใส่ขิง ซีอิ๊วขาว มิริน และน้ำตาล จากนั้นคนผสมให้เข้ากัน และหมักไว้ประมาณ 10 นาที
2
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันสลัดให้ร้อน และทอดเนื้อหมูทั้งสองด้านด้วยไฟกลาง
3
ทอดเนื้อหมูจนสุกทั่วถึง และพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวจะเพิ่มความอร่อยมากขึ้นควรรับประทานภายใน 1 วันเมื่อเก็บในตู้เย็นหากหมักเนื้อหมูนานขึ้น รสชาติจะลึกซึ้งยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล