หมูผัดขิง
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
หมูผัดขิง
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบ
- หมูสไลซ์บาง 200 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าสาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ขิง 1 ชิ้น (ขูดละเอียด)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่หมูสไลซ์ลงในชาม แล้วผสมซีอิ๊วขาว เหล้าสาเก น้ำตาล และขิง จากนั้นหมักไว้ประมาณ 10 นาที
2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช จากนั้นทอดหมูด้วยไฟกลาง
3
เมื่อหมูเริ่มสุกจนมีสีแล้ว ให้พลิกกลับด้าน และทอดต่อจนสุกทั่ว
4
เมื่อสุกครบแล้ว ให้ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมรับประทาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หมูสไลซ์บางจะสุกเร็วมาก ดังนั้นควรระวังไม่ให้ทอดนานเกินไปถ้าต้องการปรับรสให้อ่อนลงสำหรับเด็ก สามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยสามารถราดน้ำหมักลงไปบนหมูเพื่อเพิ่มรสชาติในการเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล