ซุปกิมจิหมู
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ซุปกิมจิหมู
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥩 หมูส่วนคอ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ผักและธัญพืช
- 🥬 กิมจิดองเปรี้ยว 2 ถ้วย
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นเป็นชิ้น)
- เต้าหู้ครึ่งก้อน (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม)
เครื่องปรุงรส
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันงา กระเทียมสับ และหมูส่วนคอลงผัดให้สุก จากนั้นใส่กิมจิและผัดต่อให้เข้ากัน
2
ใส่ซีอิ๊วและพริกป่นเกาหลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำ ต้มด้วยไฟปานกลาง
3
ใส่หอมหัวใหญ่และเต้าหู้ ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที เสิร์ฟร้อน ๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากคุณไม่มีกิมจิดองเปรี้ยว สามารถใช้กิมจิทั่วไปพร้อมใส่พริกป่นและน้ำส้มสายชูเพิ่มคุณสามารถปรับปริมาณน้ำเพื่อให้ได้ความเข้มข้นของซุปตามต้องการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล