CookPal AI
recipe image

ข้าวหวานโปรตุเกส

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥛 นม 1 ½ ควอร์ต
    • 🍚 ข้าวขาวดิบ 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง, ตีแล้ว

ขั้นตอน

1

ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟแรง ผสมน้ำตาลและนม เมื่อเกิดฟองที่ขอบหม้อ คนข้าวลงไปแล้วลดไฟเป็นปานกลางต่ำ ปรุงนาน 60 นาที โดยคนบ่อยๆ จนกว่าข้าวจะนุ่ม อย่าให้เดือด

2

นำออกจากเตาแล้วคนไข่ที่ตีแล้วลงอย่างแรง ทีละน้อยๆ จนกว่าจะเข้ากันดี เสิร์ฟขณะยังอุ่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

296

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากคุณชอบความข้นมากขึ้น เพิ่มข้าวเป็น 1 1/4 ถ้วย และเพิ่มไข่อีกหนึ่งฟองโรยอบเชยด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติใช้นมสดเต็มไขมันเพื่อเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ขึ้น หรือเปลี่ยนเป็นนมแบบไขมันต่ำสำหรับแคลอรีที่น้อยลง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล