สตูเนื้อวัวกับมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูเนื้อวัวกับมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍖 เนื้อวัว 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- 🥔 มันฝรั่ง 3 ลูก (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- 🧄 กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว (สับ)
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อวัวลงในหม้อขนาดใหญ่ ผัดด้วยไฟกลางจนกว่ามันเนื้อจะออกมาและเปลี่ยนสี
2
ใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับ ผัดจนหอมใหญ่นุ่มและใส
3
ใส่มันฝรั่งแล้วเติมน้ำให้ท่วมส่วนผสมทั้งหมด
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นปิดฝาหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาที
5
เมื่อสตูสุกแล้วปิดไฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟลงจาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ระวังอย่าต้มนานเกินไปจนมันฝรั่งเปื่อยเกินไป ควรเช็คหลัง 40 นาทีสตูจะมีรสชาติเข้มข้นขึ้นในวันถัดไป เก็บในตู้เย็นและอุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล