ไก่ตุ๋นมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ไก่ตุ๋นมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 3 หัว (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว (สไลซ์)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นชิ้นกำลังดี)
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่ส่วนสะโพก 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 1 แก้ว
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อไก่ส่วนสะโพกลงในหม้อที่มีผนังหนา ผัดด้วยไฟปานกลางจนเนื้อมีสีสวยงามเล็กน้อย
2
ใส่หอมใหญ่ แครอท และมันฝรั่งลงในหม้อ ผัดให้เข้ากันเบาๆ
3
เติมน้ำ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลลงในหม้อ ต้มให้เดือดด้วยไฟปานกลาง จากนั้นลดไฟลงแล้วปิดฝา ตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
4
เมื่อน้ำซุปลดเหลือน้อยและส่วนผสมดูดซับรสชาติพอดี ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเก็บในตู้เย็นเพื่อใช้งานในอนาคตได้เปลี่ยนชนิดผักเพื่อสัมผัสรสชาติที่แตกต่างในแต่ละฤดูกาล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล