CookPal AI
recipe image

ไข่เจียวมันฝรั่งและมะเขือม่วง

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว หั่นบาง
    • 🧅 หัวหอม 1/2 หัว สับละเอียด
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • มะเขือม่วง 1 ลูก หั่นบาง

ขั้นตอน

1

อุ่นกระทะด้วยไฟระดับกลาง แล้วเติมน้ำมันมะกอกลงไป.

2

ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงไปผัดประมาณ 5 นาทีจนมีความนุ่ม.

3

เพิ่มมะเขือม่วงที่หั่นบาง แล้วผัดต่ออีก 2 นาที.

4

ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเทลงในกระทะ พร้อมผสมวัตถุดิบให้เข้ากันก่อนเกลี่ยให้ทั่ว.

5

เมื่อไข่เจียวสุกให้พับครึ่งแล้วนำไปจัดใส่จาน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

220

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำมันเนยแทนน้ำมันมะกอก จะช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นขึ้น.สามารถเปลี่ยนจากมะเขือม่วงเป็นบวบเพื่อเพิ่มรสชาติแตกต่าง.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล