หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ และแช่ในน้ำเพื่อล้างแป้งออก

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมนมกับไข่ทำซอส

ใส่มันฝรั่งและไส้กรอกลงในถาดที่ทนความร้อน และราดซอสลงด้านบน