ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็กขนาด 1/4 นิ้ว

ผัดเนื้อวัวบดและหัวหอมในกระทะจนกว่าเนื้อจะสุก สะเด็ดไขมันออก

ใส่ซุปเห็ดและน้ำครึ่งกระป๋อง คนให้เข้ากัน

ใช้แปรงขัดมันฝรั่งใต้น้ำเย็นไหล หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว แล้ววางไว้ที่ก้นจานอบ

ราดเนื้อและซุปที่ผสมไว้บนมันฝรั่ง