ซุปมันฝรั่งไข่ใส่แป้งเบาเบา
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ซุปมันฝรั่งไข่ใส่แป้งเบาเบา
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- แป้ง 300 กรัม
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำประมาณ 1.5 ลิตรลงในหม้อ ใส่เกลือและนำไปต้มเดือด
2
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ลงไปในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 5 นาที
3
ฉีกแป้งออกเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในน้ำเดือด ต้มประมาณ 7 นาที
4
ตอกไข่ลงในน้ำซุปและตีเบาๆ เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสนุ่มนวล
5
สุดท้ายโรยพริกไทยเล็กน้อย ปิดไฟและพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากแพ้ไข่สามารถละเว้นหรือใช้เต้าหู้แทนได้ผสมแป้งกับนมเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งมีรสนุ่มนวลมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล