ซุปมันฝรั่งไข่
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ซุปมันฝรั่งไข่
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥔 มันฝรั่ง 2 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง (ตีจนเข้ากัน)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ลงในหม้อพร้อมน้ำ ต้มให้เดือด
2
เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้เหลือน้ำไว้ 1/4 ส่วน แล้วเทที่เหลือทิ้ง
3
เติมนมและเกลือลงในหม้อ แล้วอุ่นต่อด้วยไฟอ่อน
4
ค่อย ๆ เทไข่ที่ตีไว้ลงไปพร้อมคนไปเรื่อย ๆ
5
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากใช้นมถั่วเหลืองแทนนม จะได้รสชาติที่เบากว่าปั่นซุปในเครื่องปั่นเพื่อให้เนื้อซุปเนียนละเอียดขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล