CookPal AI
สลัดมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่ง

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 นาที
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่งใหม่ 15 ลูก
    • ต้นขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น
    • ต้นหอม 2 ต้น
    • ใบพาร์สลีย์สด 1/2 ถ้วย

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดไม่มีไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันและเครื่องปรุง

    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    • มัสตาร์ดสีเหลือง 6 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อและเติมน้ำเย็นให้ท่วม

2

ต้มจนเดือดด้วยไฟแรงและต้มประมาณ 15 นาที จนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม

3

สะเด็ดน้ำและพักไว้ให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

4

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเย็นอยู่ ผสมโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก และมัสตาร์ดในชามเล็ก ๆ

5

ใส่ส่วนผสมโยเกิร์ตลงในมันฝรั่งที่เย็นแล้วและผสมเบา ๆ

6

คนให้เข้ากับต้นขึ้นฉ่าย ต้นหอม และพาร์สลีย์

7

เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นได้นานถึง 2 วัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

210

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 33g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 ใช้มันฝรั่งใหม่สำหรับเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ขึ้นตรวจสอบให้มั่นใจว่ามันฝรั่งเย็นสนิทเพื่อหลีกเลี่ยงซอสเหลวเกินไปการแช่เย็นสลัดช่วยเพิ่มการผสมผสานรสชาติ