ซุปมันฝรั่งเต้าหู้และเห็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ซุปมันฝรั่งเต้าหู้และเห็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 3 ลูก (ขนาดเล็ก, หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🧅 หอมใหญ่ 1 ลูก (สับละเอียด)
- ซูกินี 1 ลูก (หั่นบางๆ)
- เห็ด 2 ถ้วย (หั่นบางๆ)
โปรตีน
- เต้าหู้ 250 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- ไส้กรอก 3 ชิ้น (หั่นบาง)
ขั้นตอน
1
นำมันฝรั่งใส่ในหม้อน้ำเดือดแล้วต้มจนสุก
2
ผัดซูกินี หอมใหญ่ และเห็ดในกระทะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
3
นำมันฝรั่งต้มและวัตถุดิบที่ผัดใส่ลงในหม้อ เติมน้ำเพิ่มและเคี่ยวต่อ
4
ใส่เต้าหู้และไส้กรอกลงไปต้มต่ออีกประมาณ 5-10 นาที
5
ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเคี่ยวไฟอ่อนอีกประมาณ 2-3 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ซุปจะอร่อยขึ้นหากเคี่ยวให้วัตถุดิบผสมกลมกลืนกันมากขึ้นสามารถเก็บซุปที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นทานใหม่ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล