ซุปมันฝรั่งเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปมันฝรั่งเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍞 เต้าหู้อ่อน 300 กรัม
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (ปอกเปลือกและหั่นบาง)
ของเหลวและเครื่องปรุงรส
- 🥤 น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
- 🧅 หอมใหญ่ 1 ลูก (สับ)
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
สับหอมใหญ่และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
2
เทน้ำซุปผักลงในหม้อและนำไปต้ม ใส่มันฝรั่งและหอมใหญ่ แล้วต้มต่อประมาณ 15 นาทีจนมันฝรั่งนิ่ม
3
บดเต้าหู้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อ ต้มต่ออีก 5 นาที
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ดื่มซุปร้อน ๆ ในตอนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถปั่นซุปในเครื่องปั่นเพื่อให้มีเนื้อเนียนนุ่มแบบครีมเพิ่มนมหรือครีมเล็กน้อยแทนน้ำเพื่อรสชาติที่นุ่มลึกยิ่งขึ้นเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวหรือฝนตกเมื่อดื่มแบบร้อน ๆ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล