Pressure Cooker Ginger-Simmered Horse Mackerel
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Pressure Cooker Ginger-Simmered Horse Mackerel
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 400g cleaned horse mackerel (4 pieces)
Spices
- 1 piece ginger, julienned
- 🧂 Pinch of salt
Seasoning
- 50cc sake
- 2 tbsp mirin
- 🍬 1/2 tbsp sugar
- 2 tbsp soy sauce
- 💧 100cc water
ขั้นตอน
Julienne the ginger.
Cut the horse mackerel in half and sprinkle with salt. Let it sit for 10 minutes, then pat dry with kitchen paper.
Add all seasoning ingredients and ginger to the pressure cooker. Heat uncovered over medium heat until boiling. Add the horse mackerel, close the lid, and cook under pressure on low heat for 20 minutes. Turn off the heat and let the pressure release naturally.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh horse mackerel for the best taste.Adjust the seasoning to your preference if you prefer a sweeter or saltier dish.Serve with steamed rice and vegetables for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล