ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลาง

เทเบียร์ลงในภาชนะที่ใส่แป้งแพนเค้กแทนน้ำตามคำแนะนำ ทำให้แป้งข้นหรือเหลวตามที่คุณต้องการ ปิดฝาเขย่าเบา ๆ และแค่นั้นก็เสร็จแล้ว

นำปลามาจุ่มในแป้งโดยใช้ที่หนีบ หรือหากต้องการล้างจานเพิ่มเติม ให้เทแป้งลงในชามก่อน หากคุณหั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถโยนลงไปในภาชนะ ปิดฝา เขย่าสองสามครั้ง จากนั้นนำชิ้นปลาเคลือบแป้งออกอย่างระมัดระวัง