ฟักทองและมะเขือม่วงคลุกมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ฟักทองและมะเขือม่วงคลุกมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ผัก
- 🎃 ฟักทอง 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (หั่นแบบหยาบ)
เครื่องปรุงรส
- มิโสะ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มิริน 1 ช้อนชา
- 🌰 น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
นำฟักทองเข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟ 600W เป็นเวลา 2–3 นาทีจนกว่าฟักทองจะนิ่ม
2
ตั้งน้ำมันงาให้ร้อนในกระทะแล้วนำมะเขือม่วงลงผัด
3
ใส่ฟักทองลงไปผัดเบา ๆ แล้วใส่เครื่องปรุงที่ผสมมิโสะ น้ำตาล และมิริน เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
110
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถรับประทานแบบเย็นได้ เหมาะใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารกล่องโรยงาขาวด้านบนเมื่อทำเสร็จเพื่อเพิ่มความหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล