สตูฟักทองและมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
สตูฟักทองและมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🎃 ฟักทอง 1 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นบาง)
- กะหล่ำปลี 2 ถ้วย (หั่นละเอียด)
- 🥒 บวบ 1 ลูก (หั่นเป็นครึ่งวงกลม)
ขั้นตอน
1
เติมน้ำมันมะกอกลงในหม้อใหญ่แล้วอุ่นด้วยไฟกลาง.
2
ใส่กะหล่ำปลี, ฟักทอง, มะเขือม่วง และบวบลงไป ผัดเป็นเวลา 5 นาที.
3
เติมน้ำ 2 ถ้วย, เกลือ และพริกไทย แล้วต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที.
4
เมื่อสตูสุกดีแล้ว ปิดไฟและปล่อยไว้ 5 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังข้าวไรย์จะอร่อยยิ่งขึ้น.ควรหั่นผักให้มีขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้สุกเท่า ๆ กัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล