เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ โดยให้มีปลายเกินขอบประมาณ 1 นิ้วเพื่อใช้เป็น 'ที่จับ' พ่นแผ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร

ตีน้ำตาลทรายแดงและเนยเข้าด้วยกันในชามโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าจนเนียน เติมไข่ 2 ฟองลงไป คนจนเข้ากัน จากนั้นตีไข่อีก 1 ฟองและสารสกัดวานิลลาลงในส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงจนเนียน ผสมแป้งและผงฟูในชามอีกใบหนึ่งแล้วคนรวมกับส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงจนกว่าจะได้เนื้อเนียน

ตีครีมชีสในชามอีกใบหนึ่งโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าจนเนียน เติมไข่อีก 1 ฟองที่เหลือลงไป ตีจนแค่เข้ากัน จากนั้นตีฟักทองบดละเอียดลงไปในส่วนผสมครีมชีส และคนเครื่องเทศฟักทองลงไป

ทาสองในสามของแป้งลงไปในถาดอบที่เตรียมไว้ ตักฟักทองคลุกลงบนแป้ง วางแป้งที่เหลืออีกหนึ่งในสามลงบนฟักทองและผสมให้เป็นลายมาร์เบิลโดยใช้มีดเนย เกลี่ยชิปอบเชยบนส่วนผสมแป้ง-ฟักทอง