CookPal AI
ขนมปังฟักทองพร้อมลูกเกดและเมล็ดเพคัน

ขนมปังฟักทองพร้อมลูกเกดและเมล็ดเพคัน

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 นาที
  • 10 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1 ½ ถ้วยตวง แป้งเอนกประสงค์
    • 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
    • 🧂 ½ ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง
    • ½ ช้อนชา เกลือ
    • ¼ ช้อนชา ผงฟู
    • ⅓ ถ้วยตวง ลูกเกด
    • ⅓ ถ้วยตวง เมล็ดถั่วเพคันสับ
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🍬 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว
    • 🧈 ¼ ถ้วยตวง เนย
    • 1 ถ้วยตวง พิวรีนฟักทอง
    • 🍊 ¼ ถ้วยตวง น้ำส้ม
    • ½ ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในแม่พิมพ์ขนมปัง 2 ชิ้น

2

ร่อนแป้ง, ผงฟู, เครื่องเทศพายฟักทอง, เกลือ และผงฟูลงในชามขนาดใหญ่ ผสมลูกเกดและเมล็ดถั่วเพคันกับผงแป้ง 1 ช้อนโต๊ะในชามแยกต่างหาก แล้วพักไว้

3

ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู เพิ่มฟักทองพิวรีน, ไข่, น้ำส้ม, และสารสกัดวานิลลา ตีจนเข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปอย่างช้าๆ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง แล้วใส่ลูกเกดและเมล็ดถั่วเพคันลงในส่วนผสม

4

แบ่งแป้งเท่าๆ กันระหว่างแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งแน่นและกดเบาๆ บนหน้าขนมจะเด้งกลับ ประมาณ 30 ถึง 40 นาที

6

ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

262

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 42g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 คุณสามารถใช้ลูกเกดหรือน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่แทนลูกเกดได้เพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่างลองเปลี่ยนจากเมล็ดถั่วเพคันเป็นวอลนัทหรือถั่วชนิดอื่นเพื่อความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและรสชาติใช้ฟักทองพิวรีนสดเพื่อรสชาติฟักทองที่ชัดเจนขึ้นปล่อยให้ขนมปังเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อให้ได้การตัดที่สะอาด