ตีไข่, purée ฟักทอง, อบเชย และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกันในชามตื้น จุ่มแผ่นขนมปังลงในส่วนผสมฟักทองจนเคลือบทั้งสองด้าน

ละลายเนย 1 ช้อนชาในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟกลางถึงสูง ทอดขนมปัง 4 แผ่นในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน