ปูถาดสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยฟอยล์อลูมิเนียม พ่นด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหารแล้ววางไว้ข้างๆ

ตั้งหม้อขนาด 3 ควอร์ตบนไฟกลาง ใส่นมและน้ำตาลลงไป นำไปต้มโดยคนเป็นระยะๆ ด้วยไม้พาย

ผสมฟักทองบดและอบเชย นำกลับไปต้ม คนตลอดเวลาจนอุณหภูมิขึ้นถึง 238°F (114°C) เมื่อวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนม ประมาณ 18 นาที ยกหม้อลงจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย 2-3 นาที

เทช็อกโกแลตชิพสีขาวลงในชามใบใหญ่ เทส่วนผสมฟัดจ์ลงบนช็อกโกแลตชิพสีขาว ปล่อยให้ช็อกโกแลตอ่อนตัว 5 นาที คนจนเรียบเนียน ใส่มาร์ชเมลโลว์ครีม เนย และวานิลลา คนจนเนยละลายและส่วนผสมเรียบเนียน