พายฟักทองแบบไม่ใส่นมระเหย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $10
พายฟักทองแบบไม่ใส่นมระเหย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ไส้พาย
- 🎃 น้ำฟักทองบด 2 ถ้วย
- 🥛 นมสดทั้งหมด 2 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ดอกจันเทศป่น ¼ ช้อนชา
เปลือกพาย
- เปลือกพายดิบขนาด 9 นิ้ว 2 ชิ้น
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 475 องศาฟาเรนไฮต์ (245 องศาเซลเซียส)
2
ผสมน้ำฟักทองบด นม น้ำตาล ไข่ แป้ง อบเชย ลูกจันทน์เทศ เกลือ และดอกจันเทศในชามขนาดใหญ่ ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียนเทลงในเปลือกพายอย่างสม่ำเสมอ
3
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที ลดความร้อนลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และอบต่อไปจนกว่าไส้จะเซ็ตตัวในเวลา 35 ถึง 45 นาที
4
นำพายวางบนตะแกรงให้เย็น เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
257
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้น้ำฟักทองบดสดปล่อยให้พายเย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้ไส้เซ็ตตัวอย่างเหมาะสมเสิร์ฟพร้อมครีมตีหรือไอศกรีมวนิลาสำหรับการจับคู่แบบคลาสสิก