CookPal AI
recipe image

ขนมปังฟักทองและวอลนัท

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ที่ไม่ได้ร่อน 1 ½ ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¾ ช้อนชา
    • 🌿 อบเชยป่น ½ ช้อนชา
    • 🌰 จัมปลักป่น ½ ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
    • ผงฟู ¼ ช้อนชา
    • ขิงป่น ¼ ช้อนชา (ตามใจชอบ)
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🎃 ฟักทองบด 1 ถ้วย
    • น้ำมันพืช ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ตี 2 ฟอง
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • 🌰 วอลนัทสับ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว

2

รวมแป้ง, น้ำตาล, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, อบเชย, จัมปลัก, ลูกจันทน์เทศ, ผงฟู และขิงในชามขนาดใหญ่

3

ทำหลุมตรงกลาง; เพิ่มฟักทองบด, น้ำมัน และไข่ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่วอลนัท พลิกเบาๆ เทลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 90 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

318

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการทำให้สูตรนี้มีประโยชน์มากขึ้น แทนที่แป้งอเนกประสงค์บางส่วนด้วยแป้งสาลีสำหรับขนมปังที่นุ่มกว่าเดิม ใช้ฟักทองบดสดแทนฟักทองกระป๋องทำให้มันมีบรรยากาศเทศกาลโดยโรยน้ำตาลไอซิ่งหรือราดน้ำเคลือบด้านบนห่อขนมปังด้วยกระดาษรองอบและผูกโบว์ตกแต่งเพื่อมอบเป็นของขวัญวันหยุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล