CookPal AI
recipe image

Quail Eggs and Shishito Peppers Soy Sauce Braise

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🥚 500g quail eggs
    • 2 handfuls shishito peppers
    • 🧄 10–15 garlic cloves
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
  • Braising Sauce

    • 1 paper cup soy sauce
    • 💧 1 paper cup water
    • 1 shot glass cooking wine
    • 1 tbsp sesame oil
    • 1 shot glass plum extract

ขั้นตอน

1

Place all ingredients, including the braising sauce, into a pot or wok.

2

Turn the heat to high and bring to a boil. Once boiling, simmer for 1 minute.

3

Transfer the braised dish into a container and let it rest for a day before serving.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Letting the dish rest for a day enhances the flavor.Pair with rice and butter for a satisfying meal.Store in the fridge for up to a week for meal prep convenience.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล