CookPal AI
recipe image

ควิชสูตรเยี่ยม

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • แป้งพาย

    • 2 แป้งพายแช่แข็งขนาด 9 นิ้ว (แบบลึก)
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นละเอียด
    • 🍄 เห็ดกระป๋องขนาด 4.5 ออนซ์ 1 กระป๋อง เทใส่ตะแกรงและหั่น
    • พริกเขียวหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผลิตภัณฑ์นมและไข่

    • 🥛 ครีมหนัก 2 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง
  • โปรตีน

    • แฮมปรุงสุก 12 ออนซ์ หั่น
  • ชีส

    • ชีส Monterey Jack ขูดฝอย 8 ออนซ์
    • ชีสวิสเชอร์รี่ขูดฝอย 8 ออนซ์
  • เครื่องปรุงรส

    • น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา
    • ผักชีลาวแห้ง ⅛ ช้อนชา
    • ผงกระเทียมเล็กน้อย
    • ผงลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
    • ผักชีแห้งเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

อบแป้งพายให้พอสุกก่อนในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพักไว้ให้เย็นบนตะแกรง

3

ผัดหัวหอม เห็ด และพริกเขียวในกระทะใบใหญ่จนหัวหอมนุ่มและใส ยกออกจากเตาแล้วพักไว้

4

ตีครีมและไข่รวมกันในชามใบใหญ่จนเข้ากัน ใส่แฮม ชีสแจ็ค ชีสวิส และผักที่ผัดไว้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูและปรุงรสด้วยผักชีลาว ผงกระเทียม ลูกจันทน์เทศ ผักชีแห้ง เกลือ และพริกไทย แบ่งไส้ใส่แป้งพายที่อบไว้แล้ว

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไส้เซตตัวและแป้งพายเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 55 ถึง 60 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

409

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 33g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถใช้เบคอนหรือไส้กรอกแทนแฮม หรือผสมโปรตีนต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเฉพาะตัวควิชเหล่านี้สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นานและนำไปอุ่นร้อนสำหรับมื้ออาหารด่วน ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น ผักโขม มะเขือเทศเชอร์รี่ หรือซูกินี เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสีสัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล