
ควิชสูตรเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ควิชสูตรเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
แป้งพาย
- 2 แป้งพายแช่แข็งขนาด 9 นิ้ว (แบบลึก)
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นละเอียด
- 🍄 เห็ดกระป๋องขนาด 4.5 ออนซ์ 1 กระป๋อง เทใส่ตะแกรงและหั่น
- พริกเขียวหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์นมและไข่
- 🥛 ครีมหนัก 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง
โปรตีน
- แฮมปรุงสุก 12 ออนซ์ หั่น
ชีส
- ชีส Monterey Jack ขูดฝอย 8 ออนซ์
- ชีสวิสเชอร์รี่ขูดฝอย 8 ออนซ์
เครื่องปรุงรส
- น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา
- ผักชีลาวแห้ง ⅛ ช้อนชา
- ผงกระเทียมเล็กน้อย
- ผงลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- ผักชีแห้งเล็กน้อย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
อบแป้งพายให้พอสุกก่อนในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพักไว้ให้เย็นบนตะแกรง
ผัดหัวหอม เห็ด และพริกเขียวในกระทะใบใหญ่จนหัวหอมนุ่มและใส ยกออกจากเตาแล้วพักไว้
ตีครีมและไข่รวมกันในชามใบใหญ่จนเข้ากัน ใส่แฮม ชีสแจ็ค ชีสวิส และผักที่ผัดไว้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูและปรุงรสด้วยผักชีลาว ผงกระเทียม ลูกจันทน์เทศ ผักชีแห้ง เกลือ และพริกไทย แบ่งไส้ใส่แป้งพายที่อบไว้แล้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไส้เซตตัวและแป้งพายเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 55 ถึง 60 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
409
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 33gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้เบคอนหรือไส้กรอกแทนแฮม หรือผสมโปรตีนต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเฉพาะตัวควิชเหล่านี้สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นานและนำไปอุ่นร้อนสำหรับมื้ออาหารด่วน ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น ผักโขม มะเขือเทศเชอร์รี่ หรือซูกินี เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสีสัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล