CookPal AI
recipe image

มาการูนมะพร้าวง่ายและรวดเร็ว

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ทั่วไป

    • สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
    • 🥚 ไข่ขาว 6 ฟอง
    • ครีมออฟทาร์ทาร์ ½ ช้อนชา
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย หรือตามชอบ
    • สารสกัดจากอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥥 มะพร้าวขูดฝอยบรรจุถุงขนาด 14 ออนซ์ 1 ถุง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

พ่นสเปรย์สำหรับการปรุงอาหารบนแผ่นอบ

3

ตีไข่ขาวและครีมออฟทาร์ทาร์ในชามจนกว่าจะขึ้นฟอง

4

ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไปในส่วนผสมไข่ขาวจนเข้ากัน

5

ใส่สารสกัดจากอัลมอนด์และแป้งลงในส่วนผสมไข่ขาวจนกว่าจะตั้งยอดแข็ง

6

พับมะพร้าวเข้ากับส่วนผสมไข่ขาวจนเข้ากัน

7

ตักส่วนผสมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

8

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งมีสีเหลืองทองเล็กน้อย ประมาณ 8-9 นาที ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบประมาณ 2 นาที จากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

98

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ขาวอยู่ที่อุณหภูมิห้อง เพื่อให้ได้ปริมาณมากขึ้นเมื่อตีเพิ่มสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเปลี่ยนรสชาติเก็บมาการูนที่เย็นแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล