ทาโก้เช้าสไตล์เม็กซิกัน รวดเร็วและง่ายดาย
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ทาโก้เช้าสไตล์เม็กซิกัน รวดเร็วและง่ายดาย
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
Other
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- ½ ถ้วยตวงของผักโขมแช่แข็งสับ ละลายและสะเด็ดน้ำแล้ว
- ต้นหอม 2 ต้น สับ
- 🧂 ⅛ ช้อนชาเกลือกระเทียม
- ⅛ ช้อนชาเครื่องเทศ Cajun
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ ล้างและสะเด็ดน้ำแล้ว
- 🧀 1 ถ้วยตวงชีสเม็กซิกันผสมที่ขูดฝอย
- 🌮 4 แผ่นแป้งตอร์ตีย่าขนาด 9 นิ้ว (แบบโฮลวีต)
- 🥫 2 ช้อนโต๊ะซอสซาลซ่า
- 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวชนิดไม่มีไขมัน
ขั้นตอน
ฉีดสเปรย์สำหรับทำอาหารลงบนกระทะใบใหญ่ แล้วตั้งไฟกลางค่อนไปทางสูง ตีไข่ในชามแล้วเทใส่กระทะ ใส่ผักโขม ต้นหอม เกลือกระเทียม และเครื่องเทศ Cajun ลงไป ผัดเรื่อยๆ จนกว่าไข่จะเริ่มเซ็ตตัว ประมาณ 5 นาที
อุ่นถั่วดำในหม้อใบเล็กด้วยไฟกลาง คนเป็นระยะๆ จนกว่าจะร้อนทั่ว ประมาณ 5 นาที
โรยชีสเม็กซิกันบนตอร์ตีย่า วางตอร์ตีย่าบนจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟครั้งละ 2 แผ่น เป็นเวลาประมาณ 30 วินาทีต่อรอบ
แบ่งไข่และถั่วใส่ตรงกลางแผ่นตอร์ตีย่า ราดด้วยซอสซาลซ่าและครีมเปรี้ยว พร้อมเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
436
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความกรอบเพิ่มเติม ให้ย่างตอร์ตีย่าเบาๆ บนเปลวไฟหรือในกระทะสามารถแทนผักโขมด้วยผักชนิดอื่น เช่น พริกหยวกหรือบวบ เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเตรียมถั่วและไข่ไว้ล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาตอนเช้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล