
พริกหยวกยัดไส้แบบรวดเร็วและง่ายดาย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
พริกหยวกยัดไส้แบบรวดเร็วและง่ายดาย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- พริกหยวกแดงขนาดใหญ่ 2 ลูก ผ่าครึ่งและควักเมล็ดออก
- 🌽 ข้าวโพดแช่แข็ง ½ ถ้วย ละลายและสะเด็ดน้ำ
- 🧅 ต้นหอมสีเขียว 2 ต้น หั่นบาง ๆ
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศตุ๋นกระป๋อง (8 ออนซ์) 1 กระป๋อง รวมของเหลว
- ถั่วไตกระป๋อง (15 ออนซ์) ½ กระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้างน้ำ
ธัญพืช
- ข้าวกล้องแบบทำเร็ว ⅓ ถ้วย
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น ¼ ช้อนชา
ชีส
- 🧀 มอสซาเรลล่าชีสขูด ½ ถ้วย
- 🧀 พาร์มิจานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
จัดวางพริกหยวกครึ่งซีกในจานอบแก้วขนาด 9x9 นิ้ว คลุมจานอบด้วยพลาสติกแรปและเจาะรูเล็ก ๆ สำหรับระบายอากาศ นำเข้าไมโครเวฟจนนุ่มประมาณ 4 นาที พักไว้
ผสมมะเขือเทศพร้อมน้ำ, ข้าว และน้ำร้อนในชามไมโครเวฟขนาดกลาง คลุมชามด้วยพลาสติกแรป นำเข้าไมโครเวฟจนข้าวนุ่มประมาณ 4 นาที
แกะพลาสติกแรปอย่างระมัดระวัง คนให้เข้ากันระหว่างถั่วไต, ข้าวโพด, ต้นหอม และพริกป่น คลุมชามอีกครั้งด้วยพลาสติกแรป นำเข้าไมโครเวฟจนร้อนทั่วประมาณ 3 นาที
ตักส่วนผสมมะเขือเทศร้อนใส่ครึ่งซีกของพริกหยวกให้เท่า ๆ กัน คลุมจานอบด้วยพลาสติกแรปและเจาะรูระบายอากาศ นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที
แกะพลาสติกแรปออก โรยพริกที่ยัดไส้ด้วยมอสซาเรลล่าและพาร์มิจานชีส พักไว้จนชีสละลายประมาณ 1-2 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
179
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเปลี่ยนถั่วไตเป็นถั่วการ์บันโซเพื่อความหลากหลายหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองเพิ่มเครื่องเทศ เช่น ยี่หร่าหรือปาปริก้ารมควันปล่อยให้ส่วนผสมพริกเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้จัดการได้ง่ายขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล