เนื้อวัวผัดด่วน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
เนื้อวัวผัดด่วน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
โปรตีน
- เนื้อเซอร์ลอยด์ 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นยาว 2 นิ้ว
ผัก
- 🥦 ดอกกะหล่ำเขียวสด 1 ½ ถ้วย
- พริกหวานแดง 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
- 🥕 แครอท 2 หัว หั่นบางๆ
- 🧅 ต้นหอม 1 ต้น หั่น
ขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
ตั้งกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่บนไฟแรงปานกลาง; เทน้ำมันพืชลงไป ใส่เนื้อวัวและผัดจนสุกเป็นสีน้ำตาลประมาณ 3-4 นาที
ย้ายเนื้อไปไว้ด้านข้างของกระทะแล้วใส่กะหล่ำดอก พริกหวาน แครอท ต้นหอม และกระเทียมลงตรงกลางกระทะ; ผัดผักต่ออีก 2 นาที
ผัดเนื้อกับผักให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและงาคั่ว ผัดต่อไปจนผักสุกนุ่มประมาณ 2 นาที
เสริฟขณะร้อนและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุดลองเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นไก่หรือเต้าหู้เพื่อความหลากหลายเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล