ฮัมมูสถั่วดำแบบรวดเร็ว
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 20 จำนวนจาน
- $6
ฮัมมูสถั่วดำแบบรวดเร็ว
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 20 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- กระป๋องถั่วดำ 2 กระป๋อง (15 ออนซ์) เทใส่ตะแกรง
- 🧄 กระเทียม 6 กลีบ สับละเอียด
- ทาฮินี 1 ช้อนชา
เครื่องปรุงรส
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
ขั้นตอน
1
ใส่ถั่วดำ, กระเทียม, น้ำมะนาว, ทาฮินี, ยี่หร่า, เกลือ และพริกไทยลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นรวมกัน
2
เทน้ำมันมะกอกลงในเครื่องปั่นอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะได้ความข้นตามต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
53
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 หากต้องการเนื้อเนียนละเอียด ให้แช่ถั่วดำในน้ำประมาณ 10-15 นาทีก่อนนำไปปั่นผักย่าง เช่น พริกหยวกหรือมะเขือยาว สามารถนำมาปั่นรวมกับฮัมมูสเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า, แครกเกอร์ หรือผักสด เพื่อเป็นของว่างที่มีประโยชน์