ข้าวผัดจีนแบบด่วน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ข้าวผัดจีนแบบด่วน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍚 ข้าวสวยแช่เย็น 2 ถ้วย
ไข่
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
ผัก
- 🧅 ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- ถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำตามชอบ
น้ำมัน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตอกไข่และตีให้เข้ากันเตรียมไว้.
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ไข่ลงไปผัดจนสุก แล้วทำการขยี้ไข่ให้ละเอียด.
3
ใส่ข้าวสวยที่แช่เย็น ผัดเร็วๆ ให้เมล็ดข้าวแยกออกจากกันอย่างเท่าเทียม.
4
ใส่ต้นหอมและถั่วลันเตา ผัดต่ออีก 1 นาที.
5
ใส่ซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทยดำ, ผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ข้าวที่แช่เย็นทำให้ผัดออกมาเรียงตัวสวยที่สุด.สามารถใส่เนื้อสัตว์หรือผักอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้.ใช้กระทะแบบ non-stick เพื่อลดความยุ่งยากในการทำความสะอาด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล