CookPal AI
recipe image

สลัดแตงกวาเกาหลีแบบรวดเร็ว

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥒 แตงกวาใหญ่ 1 ลูก หั่นบาง ๆ
    • 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด

  • ส่วนผสมอื่น ๆ

    • งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
    • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยเกลือ คลุกให้เข้ากันและพักไว้ 5 นาที

2

เทน้ำออกจากแตงกวาและซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่

3

ผสมกระเทียม น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา และน้ำตาลในชามใบเล็ก เพื่อทำซอส

4

รวมแตงกวาที่หั่นไว้กับซอสในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยงาขาว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

60

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มผงพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดสลัดนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือเต้าหู้ เพื่อมื้ออาหารที่สมดุล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล