CookPal AI
recipe image

Quick Mackerel and Leek Salad

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🧅 2 leeks (white part only)

  • Seafood

    • 🐟 1 can (190g) mackerel in water

  • Condiments

    • 1/2 tbsp sesame oil
    • 1 tbsp ponzu sauce

  • Seasoning

    • A pinch of white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Drain the mackerel can and roughly flake the fish.

2

Cut the leeks into 1cm diagonal slices. Place them in a microwave-safe container, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Drain excess water.

3

In a bowl, combine the mackerel, leeks, sesame oil, ponzu sauce, and white sesame seeds. Mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or as a topping for salads.You can substitute ponzu sauce with soy sauce and a splash of lemon juice.For added flavor, sprinkle some chili flakes or chopped green onions.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล