
คลามแชวเดอร์สไตล์แมนฮัตตันแบบรวดเร็ว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
คลามแชวเดอร์สไตล์แมนฮัตตันแบบรวดเร็ว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 4 เส้นขึ้นฉ่าย หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧅 1 หัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า
- ½ (16 ออนซ์) แพ็คแครอทเด็ก หั่นเป็นลูกเต๋า
สมุนไพรและเครื่องปรุง
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสับ หรือตามชอบ
- 1 กลีบกระเทียม สับละเอียด หรือเพิ่มตามชอบ
- 1 หยดซอสวูสเตอร์เชียร์ หรือตามชอบ
ของบรรจุกระป๋อง
- 3 (14.5 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศตุ๋น แยกไว้
- 4 (6.5 ออนซ์) กระป๋องหอยลายสับ ไม่สะเด็ดน้ำ
- 2 (8 ออนซ์) ขวดน้ำซุปหอย
- 1 (14.5 ออนซ์) กระป๋องมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อใบใหญ่บนไฟกลาง เพิ่มขึ้นฉ่าย หัวหอม แครอท โหระพา กระเทียม และพริกไทยดำ แล้วผัดจนกว่าจะนุ่มประมาณ 10 นาที โอน 1/2 ของส่วนผสมผักลงในเครื่องบดอาหาร
สะเด็ดน้ำมะเขือเทศตุ๋น 1 กระป๋องและเพิ่มลงในเครื่องบดอาหาร ปั่นจนเนียน คนให้เข้ากันกลับลงไปในหม้อ
ใส่มะเขือเทศตุ๋นที่เหลืออีก 2 กระป๋อง หอยลาย น้ำซุปหอย และมันฝรั่งลงในหม้อ นำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวซุปจนร้อนทั่ว ประมาณ 15-20 นาที ปรุงรสด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์ตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
244
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับชาวด์ที่ข้นขึ้น ให้ปั่นมะเขือเทศตุ๋นเพิ่มเติมหรือเพิ่มน้ำหนักมันฝรั่งบดเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารครบถ้วนเพื่อลดโซเดียม ให้พิจารณาใช้น้ำซุปหอยและมะเขือเทศแบบโซเดียมต่ำ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล