ผัดไทยด่วน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ผัดไทยด่วน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍤 กุ้ง 150 กรัม ปอกเปลือกและเลาะเส้นดำ
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
ผัก
- ถั่วงอก 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย
- 🥜 ถั่วลิสงบด 1/4 ถ้วย
ส่วนฐาน
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม
ซอส
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นกรองน้ำและพักไว้.
2
ผัดกุ้งในกระทะจนเปลี่ยนเป็นสีชมพูและสุกดี จากนั้นนำออกและพักไว้.
3
ตีไข่ให้แตกในกระทะเดียวกัน.
4
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาล และพริกป่นลงในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
5
ผสมกุ้ง ถั่วงอก และต้นหอมลงไป.
6
โรยถั่วลิสงบดและเสิร์ฟร้อน ๆ ได้เลย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดโดยเพิ่มหรือลดพริกป่น.สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนกุ้งและน้ำปลาเป็นเต้าหู้และซีอิ๊ว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล