CookPal AI
recipe image

Quick Pickled Cucumbers with Spicy Garlic Oil

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥒 2 cucumbers (200g)
    • 🧂 1/3 tsp salt

  • Seasonings

    • 20g spicy garlic oil
    • 🧂 2 tsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Trim the ends of the cucumbers and peel them into stripes using a peeler. Cut into bite-sized lengths and then halve them lengthwise. Place the cucumbers in a bowl, add salt, and massage until softened (about 5 minutes). Squeeze out excess water.

2

In a resealable bag, mix the spicy garlic oil and soy sauce. Add the cucumbers and massage to coat evenly. Remove air from the bag, seal it, and refrigerate for about 30 minutes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

For a milder flavor, reduce the amount of spicy garlic oil.Serve as a side dish or pair with beer for a refreshing snack.Store in the fridge for up to 2 days for best freshness.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล