CookPal AI
recipe image

Quick Stir-fried Komatsuna and Shiitake

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 2 shiitake mushrooms, sliced
    • 1/2 bunch of komatsuna, cut into 3cm pieces

  • Seasonings

    • 🧂 1 tsp sugar
    • 1 tsp soy sauce
    • 1 tsp mirin
    • 💧 1 tsp water

ขั้นตอน

1

Cut the komatsuna into 3cm pieces and slice the shiitake mushrooms thinly.

2

Mix the seasonings (sugar, soy sauce, mirin, and water) in a frying pan.

3

Add the komatsuna and shiitake mushrooms to the pan and stir-fry until tender.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with rice or as a side for grilled proteins.You can substitute komatsuna with spinach or bok choy if unavailable.Adjust the sweetness by adding more or less sugar to suit your taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล