ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนกลาง แล้วผัดเนื้อบดจนสุก

ใส่แครอทที่หั่นเล็กลงไปแล้วผัดจนแครอทนิ่ม

ดันวัตถุดิบไปด้านหนึ่งของกระทะ แล้วเทไข่ที่ตีไว้ลงในด้านที่ว่าง