ผัดกะเพราไทยแบบเร็ว
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ผัดกะเพราไทยแบบเร็ว
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้อไก่บด 200 กรัม
- 🌿 ใบโหระพาสด 1 ถ้วย
- พริกหวานหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุงและซอส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง
2
ใส่ไก่บดลงไปผัดจนสุกทั่ว
3
ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาล คลุกเคล้าจนเข้ากัน
4
ใส่พริกหวานและใบโหระพา ผัดเพียงเล็กน้อยจนใบโหระพาเหี่ยว
5
เสิร์ฟทันทีพร้อมกับข้าวสวยหรือบะหมี่ถ้าต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ใบกะเพราเพื่อเพิ่มความหอมแบบต้นตำรับปรับรสชาติด้วยการเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำปลาตามชอบสามารถใส่พริกสดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล