ใส่ข้าวที่ปรุงสุกแล้วลงในชามที่ปลอดภัยในไมโครเวฟ และปิดบางส่วน นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงจนกว่าจะร้อนประมาณ 1 นาที

วางแผ่นสาหร่ายโนริ 1 แผ่นบนเสื่อไม้ไผ่ ทาข้าวครึ่งหนึ่งให้ทั่วแผ่นสาหร่าย โดยใช้น้ำเล็กน้อยบนมือหรือที่ช้อนเพื่อป้องกันข้าวติดมือ วางแตงกวาและแครอทครึ่งหนึ่งไว้บนส่วนบนของข้าว จากนั้นห่อแผ่นสาหร่ายรอบข้าวและผัก โดยใช้เสื่อไม้ไผ่ช่วย

ทำซ้ำกับแผ่นสาหร่ายที่เหลือ ข้าว และผัก