CookPal AI
recipe image

พุดดิ้งควินัว

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ธัญพืช

    • 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วย
    • ควินัว ¾ ถ้วย
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥛 นมสด 2 ถ้วย
    • 🧈 เนย ½ ช้อนโต๊ะ
  • ผลไม้

    • 🍌 กล้วยสุก 2 ลูก
  • สารให้ความหวาน

    • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างและสะเด็ดน้ำควินัว ต้มน้ำและควินัวในกระทะบนไฟแรงจนเดือด พร้อมคนเป็นระยะ ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตา

2

ปั่นนม กล้วย น้ำตาล และเกลือรวมกันในโถปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน เทส่วนผสมนมลงในกระทะที่มีควินัว

3

วางกระทะบนไฟกลาง ทำให้ส่วนผสมข้นและครีมขึ้นโดยใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที คนไปเรื่อย ๆ จากนั้นนำออกจากเตา คนเนยและวานิลลาลงไปแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

269

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 46g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ควรล้างควินัวให้สะอาดเพื่อกำจัดรสขมตามธรรมชาติคุณสามารถใช้นมอัลมอนด์แทนนมสดสำหรับเวอร์ชันไม่มีนมปรับระดับน้ำตาลตามความชอบหรือใช้สารให้ความหวานอื่น เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเมเปิ้ล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล