ซุปหัวไชเท้ากับเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ซุปหัวไชเท้ากับเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥒 หัวไชเท้า 1/2 หัว (ปอกเปลือกแล้วหั่น)
- 🍖 เนื้อวัวสำหรับซุป 300 กรัม
เครื่องปรุง
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 6 ถ้วย
ขั้นตอน
1
เติมน้ำมันงาลงในหม้อและตั้งไฟกลาง ใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนผิวเป็นสีน้ำตาล
2
ใส่กระเทียมสับและหัวไชเท้าลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 2 นาที
3
เติมน้ำ 6 ถ้วย ต้มด้วยไฟแรง พอเริ่มเดือดให้ลดเป็นไฟกลางและต้มต่ออีก 20 นาที
4
เติมซอสถั่วเหลืองและปรุงรสตามชอบด้วยเกลือหากจำเป็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ต้มในลักษณะที่หัวไชเท้าไม่เละเกินไปสามารถทานคู่กับข้าวหรือกิมจิจะเพิ่มความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล